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Lebensmittel: Wie wichtig ist das MHD?

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1. Lebensmittel richtig lagern
2. Richtige Kühlschranktemperatur
3. Lebensmittelsicherheit
4. Tiefkühlprodukte Tipps
5. Lebensmittel länger frisch halten
6. Schutz vor Salmonellen
7. Kühlschrank Tipps
8. Verbrauchertipps Lebensmittel
9. Hygiene im Kühlschrank
10. Haltbare Lebensmittel


Klare Sache: wenn dein Joghurt einen Pelz hat, isst du ihn nicht mehr. Aber was ist mit Lebensmitteln, deren Mindesthaltbarkeitsdatum gerade erst abgelaufen ist? Grundsätzlich ist das MHD nur eine Empfehlung vom Hersteller. Bis zum angegebenen Datum soll das Lebensmittel ohne gesundheitliches Risiko essbar sein und auch noch nicht Geschmack und Qualität verloren haben. Voraussetzung: die Lagerungsvorschriften wurden eingehalten. Fleisch, Eier und Milchprodukte gehören in den Kühlschrank und der sollte vier, maximal acht Grad haben. Wie der Name Mindesthaltbarkeitsdatum aber sagt, sind viele Lebensmittel auch nach Ablauf noch lecker und ungefährlich. Das gilt aber nicht für einmal geöffnete Packungen: sind Luft, Licht und womöglich Finger ans Produkt gelangt, verdirbt es schnell. Auch einmal aufgetaute Tiefkühlpackungen werden schneller schlecht. Ob's dem Tiefkühlessen zwischendurch zu warm wurde, kann man sehen: der Inhalt friert dann zu einem Block zusammen oder es bilden sich viele lose Eiskristalle.

Das MHD ist rechtlich nicht bindend: auch Produkte mit abgelaufenem Datum dürfen noch verkauft werden, wenn der Verkäufer sich sicher ist, dass sie in Ordnung sind. Wenn aber auf einer Packung „Verbrauchen bis ..." steht, handelt es sich um ein sogenanntes Verbrauchsdatum – und da gelten andere Regeln! Es steht auf leicht verderblichen Produkten wie Rohmilch oder Hackfleisch, die durch Salmonellen und andere Mikroorganismen schnell zum Gesundheitsrisiko werden können. Ist das Datum abgelaufen, ist es verboten, das Lebensmittel weiter zu verkaufen – und auch zuhause sollte es dann lieber in den Müll wandern!

Zum Glück hat dich die Natur mit einem eingebauten Frühwarnsystem ausgestattet: Augen, Mund und Nase! Auf deren Urteil darfst du dich ruhig verlassen. Sind übrigens auf Marmelade, Obst oder Brot Schimmelflecken zu erkennen, gehört immer gleich die ganze Packung in die Tonne. Bevor Schimmelpilze sichtbar werden, sind sie nämlich im Inneren von Brot und Co. schon lange überall.

Datum oder Nase – worauf verlässt du dich beim Essen?


Naturkosmetik: Das bedeuten die Bio-Siegel

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Würdest du dich freiwillig mit Erdöl eincremen? Sicher nicht – aber in Kosmetikprodukten sind Erdölprodukte wie Silikone oder Paraffine gängige Zutaten, zusammen mit Konservierungsstoffen. Immer mehr Menschen wollen das alles nicht an ihre Haut lassen und setzen auf Naturkosmetik, die schonend für unsere Gesundheit und die Umwelt ist. Der Begriff ist aber nicht rechtlich geschützt. Nicht überall, wo "natürlich" oder "pflanzlich" draufsteht, ist auch wirklich ein besonders natürliches Produkt drin. Um nicht auf Etikettenschwindel reinzufallen, hier ein paar Infos:

Der Bundesverband Deutscher Industrie- und Handelsunternehmen für Arzneimittel, Reformwaren, Nahrungsergänzungsmittel und Körperpflegemittel (BDIH) hat ein Siegel für Naturkosmetik herausgegeben. Bedingung: Die Rohstoffe müssen überwiegend aus kontrolliert biologischem Anbau stammen. Manche Inhaltsstoffe müssen sogar unbedingt aus Bio-Pflanzen gewonnen werden (z.B. Oliven oder Soja).

Das Ecocert-Label gibt es dagegen in zwei Varianten. Steht "Naturkosmetik" drauf, sind mindestens 95 Prozent der Inhaltsstoffe natürlichen Ursprungs. 50 Prozent oder mehr stammen von Bio-Pflanzen. Bei "Ökologischer Naturkosmetik" müssen es sogar 95 Prozent pflanzliche Bio-Rohstoffe sein. Neu ist das NaTrue-Label. Auch da gibt es verschiedene Kategorien: Drei Sterne bedeuten, dass in einem Produkt mindestens 95 Prozent der Naturstoffe aus biologischer Herstellung stammen. Manche Hersteller nutzen zusätzlich das "Vegan"-Abzeichen, weil ihre Körperpflegemittel frei von tierischen Inhaltsstoffen wie Milch, Honig oder Seidenprotein sind.

Für Naturkosmetik spricht viel: Die Produkte werden regelmäßig von der Zeitschrift "Öko-Test" gut benotet. Manche konventionellen Firmen sehen dagegen ganz schön alt aus! Inhaltsstoffe, die vielleicht Allergien oder sogar Krebs auslösen, werden bei Bio-Kosmetik bewusst weggelassen. Viele der pflanzlichen Inhaltsstoffe sind seit Jahrhunderten für ihre Pflege-Wirkung bekannt, zum Beispiel Ringelblume oder Jojoba-Öl. Auch ein wichtiger Punkt: Mit Naturkosmetik kannst du soziale Projekte weltweit unterstützen. Die Transfair-Shea-Butter hilft Bauern in Afrika, in Afghanistan wird auf den Feldern Rosenöl statt Opium gewonnen.

No-Name-Produkt aus der Drogerie oder duftende Bio-Creme: Was darf an deine Haut?


Putzen, aufräumen, dekorieren: So erwacht deine Wohnung aus dem Winterschlaf

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10. Farbauswahl Wandfarbe


Kurze Tage, wenig Sonne, deprimierende Stimmung – das begleitet nicht nur uns in den Wintermonaten, sondern auch unsere Wohnung fällt in einen kleinen Winterschlaf. Aber kaum kommen die ersten Sonnenstrahlen heraus, fühlen wir uns wieder lebendig und sollten unsere vier Wände gleichzeitig auch mit dem neuen Elan zum Leben erwecken. Es braucht nicht viel, um sich eine neue Wohnatmosphäre zu schaffen!

Zuerst sollte eine Grundreinigung der Wohnung stattfinden. Es hilft, Altlasten zu entsorgen, alles sorgfältig auszumisten und bis in die letzte Ecke die Wohnung säubern, Fenster inklusive. Da freut sich nicht nur die Wohnung, sondern auch du selbst, wenn du am Ende des Tages alles blitzeblank siehst. Am besten putzt du nicht allein und machst dir nebenbei deine Lieblingsmusik an – das beflügelt die Stimmung!

Als nächster Schritt steht das Umdekorieren auf dem Programm. Ob du einfach nach Lust und Laune deine Möbel verrückst oder dich an professionelle Anweisung hältst, das sei dir überlassen. Aber warum versuchst du es nicht einfach mal mit Feng Shui? Ziel dieser chinesischen Lehre ist es, eine Harmonisierung des Menschen mit seiner Umgebung zu erreichen. Durch bestimmte Farben und die Ausrichtung der Wohnungseinrichtung nach den Himmelsrichtungen, wird eine für dein inneres Gleichgewicht perfekte Wohnatmosphäre geschaffen. Lust bekommen? Dann hol dir weitere Anregungen z. B. in dem Einsteiger-Buch: "Wohnen mit Feng Shui" von Thomas Fröhling und Katrin Martin.

Feng Shui ist nicht so dein Ding? Dann versuch es doch mit Astrologie – richte deine Räume nach Sternzeichen ein. Experten sagen, Psychologie sei ein entscheidender Faktor bei der Wohnungseinrichtung, sie sei ein Spiegel unseres Selbst. Uwe Linke erklärt in seinem Ratgeber: "Die Psychologie des Wohnens" die Zuordnung der Sternzeichen und Elemente in Bezug auf die Wohnungsdekoration. So sehnt sich zum Beispiel der Krebs nach einem gemütlichen Nest, wo hingegen der Löwe eine repräsentative Einrichtung bevorzugt und viel dekoriert.

Also auf in die nächste Shoppingrunde zum Buchladen, Baummarkt und Möbelhaus! Oder braucht deine Wohnung keinen Rundum-Frühjahrsputz?


5. Staffel GNTM - Heidi Klum und ihre Neuen

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Man kann vermuten, Heidi Klum ist überall. Es vergeht kein Tag, an dem uns das "German Girl" nicht irgendwas aus ihrem Leben zu erzählen hat. Entweder bekommen wir das nächste Kind angekündigt oder dürfen ihre Modekollektion für Schwangere bewundern oder sehen sie Donnerstagabends auf Pro7 über den Bildschirm flimmern. Und genau diese Donnerstage stehen uns jetzt wieder bevor: "Germany's next Topmodel" geht in die nächste Runde!

Am 4. März startet die 5. Staffel der erfolgreichen Show. Für die nächsten Wochen heißt es für die Mädels unter euch, Sekt und Chips für den Frauenabend bereitzustellen und die Männer verabreden sich besser zum Playstation-Spielen. Bis zur Finalshow wird sich alles wieder um Heidi Klum und ihre hübschen Kandidatinnen drehen. Wer läuft am besten, wer macht das perfekte Fotoshooting, wer ist international konkurrenzfähig – das sind die Fragen, die sich Deutschland stellen wird.

Aber vor Beginn der 5. Staffel stellt sich eine andere wichtige Frage: Wird es dieses Mal genau so lustig und unterhaltsam wie im letzten Jahr? Heidi Klum hat nämlich kurzerhand zwei Drittel der Jury ausgetauscht. So dürfen nicht mehr das Jury-Urgestein Peyman Amin und Casting-Direktor Rolf Scheider neben Heidi Platz nehmen, sondern zwei Neue kriegen eine Chance. Fotograf Kristian Schuller dürfte den eingefleischten GNTM-Fans aus den bisherigen Staffeln bereits bekannt sein, aber wer ist Qualid "Q" Ladraa? Man weiß nur, dass er bisher als Berater für "Ed Hardy"-Gründer Christian Audigier gearbeitet hat.

Ob die Fans Heidi verzeihen, dass sie Publikumsliebling "Rolfe" aus der Jury verbannt hat, bleibt abzuwarten. Aber es scheint so, als ob für Heidi Klum nur die eigene Person zählt. Läuft jemand ihr den Popularitäts-Rang ab, wird er ohne Rücksicht gefeuert und ausgetauscht. Aber was erwartet man auch anderes von der toughen Geschäftsfrau?

Was denkst du – Heidi: Top oder Flop?

Spam & Co: So schützt du deine Emails

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Schauen wir in unser Email-Postfach, finden wir meist mehr Spam und Werbe-Emails vor als wirklich wichtige Nachrichten. Jedes Mal ärgern wir uns erneut und fragen uns, woher die Spam-Absender unsere Email-Adresse haben. Man darf nämlich nicht vergessen, dass das Internet nicht zu 100 Prozent sicher ist. Unsere Emails laufen über verschiedene Server bis sie beim Empfänger ankommen. Währenddessen ist jede Nachricht von uns so offen lesbar wie eine Postkarte im herkömmlichen Briefverkehr. Da stellt sich nun die Frage, ob es überhaupt einen sicheren Schutz für meine Emails gibt!

Der Hightech-Verband Bitkom sagt, man sollte sich am besten unterschiedliche Mail-Adressen für verschiedene Zwecke der Internetnutzung anlegen, dies erhöht den Schutz vor Spam-Mails. Der Präsident des Bitkom, Prof. Dr. August-Wilhelm Scheer, rät, eine Email-Adresse extra für Online-Bestellungen und Newsletter einzurichten, die keinen Rückschluss auf die tatsächliche Identität zulässt.

Die Fachzeitschrift COMPUTERBILD erklärt, dass jeder Bürger, der über das Internet Nachrichten verschickt, sich relativ einfach gegen Datenmissbrauch schützen kann. Es gibt verschiedene Verfahren dazu, allen gemeinsam ist, dass sowohl der Empfänger als auch der Absender jeweils einen Schlüssel brauchen, um die Emails codieren und entcodieren zu können. Denn diese Email-Schutzprogramme, wie z. B. aborange Crypter, benutzen das Verfahren der Codierung. Aborange Crypter ist als "free download" verfügbar und bietet gegen viele Angriffe einen ausreichenden Schutz. Doch gegen wirklich professionelle Abhörmaßnahmen ist es auch nicht gewappnet.

Außerdem solltest du deine Festplatte regelmäßig von einem Virenprogramm überprüfen lassen. Denn Trojaner können deine Festplatte nach sensiblen Daten ausspionieren und an Dritte weitergeben. Hilfreich sind hier Programme wie "AntiVir" und "Spybot", die frei im Netz herunter geladen werden können.

Und wie sieht der Schutz für deine Privatsphäre im World Wide Web aus?

Valentinstag 2010: Die schönsten Geschenke für Verliebte

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10. Liebeserklärung machen


Love is in the air – am 14. Februar ist Valentinstag! Cleopatra verkleidete sich für Antonius als Liebesgöttin Aphrodite, der englische König Edward VIII. verzichtete für Wallis Simpson sogar auf den Thron. Man muss ja nicht übertreiben, aber ein kleines Geschenk für die schönste aller Frauen oder den besten Liebhaber aller Zeiten wäre schon angebracht!

Im Film "Chocolat" bringen die Geheimrezepte von Schokoladenexpertin Vianne wieder Leidenschaft in das Liebesleben eines alten Ehepaars. Auch im echten Leben ist Schokolade nie verkehrt. Verführerische Kreationen gibt's zum Beispiel bei http://www.pralinenclub.de: Herz-Pralinen für die Liebste! Bei pralimio.de kannst du Pralinen selber zusammenstellen – lieber Amarena-Sahne-Trüffel oder ein Marc-de-Champagne-Herz?

Wie wär's mit einem Liebeslied – oder gleich einem ganzen Konzert? Roger Cicero tritt am Valentinstag in Lübeck auf und singt über Männer, Frauen und warum die einen ohne die anderen nicht können. Die norwegische Folk-Pop-Prinzessin Marit Larsen ist im Februar ebenfalls auf Tour und bringt bestimmt Romantik mit. Wer's lieber ein bisschen cooler und elektronischer mag: auf zu 2raumwohnung! Immerhin sind die beiden nicht nur ein erfolgreiches Popduo, sondern auch seit langem ein Liebespaar!

Blumen sind ein Klassiker, aber leider oft mit höchst schädlichen Folgen für Menschen und Umwelt produziert. Wer vor der Herzensdame also besonderen Edelmut beweisen will, schenkt am besten einen Strauß aus fair gehandelten Rosen - gibt's bei blumenbutler.de! Und was bekommt der Liebste? Auch einen Klassiker, nämlich einen Porsche 911! Den und andere Legenden auf Rädern kann man in den meisten größeren Städten tageweise mieten und zu zweit ins Abenteuer fahren. Achtung: Sportwagen sind eng – bei verführerischen Absichten am besten auch gleich ein Hotelzimmer dazu buchen. Und vielleicht vorher mal beim Dessous-Shop von enamora.de vorbeischauen ...

Und womit eroberst du dein Herzblatt zum Valentinstag?

Mönch oder Playboy-Bunny: Wo findest du dein Karnevalskostüm?

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Helau und Alaaf: Egal ob man es nun Karneval oder Fasching nennt – die tolle Zeit rückt näher und alle Narren, Jecken und anderen schrägen Vögel stehen schon in den Startlöchern. Höchste Zeit, sich für das verrückte Treiben auszurüsten! Was für ein Kostüm soll es dieses Jahr sein? Die Auswahl an fertigen Last-Minute-Verkleidungen bietet vor allem Klassiker: Piraten, Sträflinge und Mönche laufen bestimmt wieder zu Tausenden durch die Straßen. Auch Bären-, Kuh- oder Hasenkostüme sind beliebt und haben einen großen Vorteil: Die flauschigen Ganzkörpermodelle halten mollig warm, denn das Wetter zu Karneval kann ganz schön fies sein! Wer hingegen als Elfe oder Playboy-Bunny leicht bekleidet unterwegs ist, muss tapfer sein. Tipp: mal bei den Funkenmariechen nachfragen – die müssen jedem Wetter trotzen und haben ein paar Tricks auf Lager, zum Beispiel spezielle warme Strumpfhosen. Bei großen Karnevalskaufhäusern (zum Beispiel Karnevalswierts) bekommst du alles, was du brauchst.

Für spontane Kostümierungen sind aber auch Geschäfte für Arbeitskleidung eine prima Sache: Ein Kittel macht dich im Handumdrehen wahlweise zu Dr. Frankenstein oder zur sexy Krankenschwester. Regenschirm nicht vergessen, der schützt nicht nur vor dem Nasswerden, sondern dient (umgedreht) auch zum Auffangen von Kamelle und Strüssjer beim Rosenmontagszug! Wer ohne Schirm unterwegs ist, sollte sich mit einer guten Tragetasche ausrüsten.

Wer mit Leib und Seele dem Karneval gehört, näht das Kostüm natürlich selber. In Karnevalshochburgen wie Köln gibt es auch auf die Schnelle noch extra Workshops, damit der Phantasie keine Grenzen gesetzt sind. Echte Handwerkskunst sind die bunten Kostüme der Lappenclowns, die in Köln traditionell zum Karneval gehören. Aber auch in der alemannischen Fasnet kennt man solche typischen, an alte Bräuche angelegten Kostümierungen. Wer viel Herzblut ins Basteln steckt, hält sich aus dem dicksten Getümmel besser fern, sonst war die Mühe schnell umsonst. Wer hingegen richtig die Sau rauslassen will, sollte auf robusten Stoff und Bequemlichkeit setzen. Einen praktischen Vorteil haben Verkleidungen im Partnerlook: Auch im Trubel und mit ein paar Bier intus findest du deine Clique wieder, wenn alle wie Yetis aussehen ...

Ob selbst gemacht oder gekauft – als was bist du dieses Jahr unterwegs?

Solarium und Kinospaß: verrückte Flatrates!

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7. Tipps für Flatrates
8. Beauty Flatrate
9. die beste Flatrate
10. Handy Flatrate


Prima Sache – einen Festpreis zahlen und dafür nach Herzenlust surfen, quatschen, SMS schreiben ... Für Internet, Handy und Festnetz kennen mittlerweile alle die Vorteile von Flatrates. Es gibt aber noch andere und ganz schön skurrile Beispiele: zum Beispiel die Botox-Flatrate! Der Trend ist aus den USA zu uns herüber geschwappt. Mittlerweile können sich auch in Deutschland Menschen mit ausgeprägtem Jugendwahn gegen einen Festpreis so oft mit dem Nervengift die Falten wegspritzen lassen, wie sie wollen (und die Medizin es erlaubt). Ähnlich zweifelhaften Ruf hat die Sonnenbank-Flatrate. Einmal zahlen, immer Sonne? Gibt's bei California Sun schon für 13,95 € im Monat. Dann doch lieber eine Waxing-Party mit den besten Freundinnen. Bei Senzera kannst du für einen Abend Beauty zum Flatratepreis bekommen: Zwei oder mehr Kosmetikerinnen liefern dir und deinen Mädels das volle Programm an Haarentfernung, Kosmetikbahendlungen und Massagen.

Musik gibt's auch per Flatrate – zum Beispiel bei Napster. Für 9,95€ im Monat darfst du so viele Songs hören und downloaden wie du möchtest. Wenn du die Flatrate allerdings kündigst, sind die Songs danach nicht mehr abspielbar. Lieber was zum Gucken? Filmspektakel als Flatrate gibt's bei Cinemaxx. Für ein halbes Jahr zahlst du 249 Euro. Dafür darfst du so viele Filme gucken, wie deine Augen schaffen – und eine eigene 3D-Brille bekommst du obendrauf! Geht aber auch mit Filmen für zuhause: Bei Maxdome kannst du für einen Monatspreis von 14,99 Euro aus 25.000 Videos deine Favoriten fürs Sofa-Kino auswählen.

Eine Reise-Flatrate gibt's nicht direkt, aber wer sich eine BahnCard 100 leistet, darf spontan in alle Züge der Deutschen Bahn einsteigen und quer durch Deutschland fahren. Dafür werden dann aber auch 3.800 Euro für ein Jahr fällig! Dann doch lieber eine Kaffee-Flatrate bzw. das Angebot von Tchibo: Für 18 Euro bekommst du monatlich 60 Cafissimo-Kapseln deiner Wahl geschickt und die Kaffeemaschine direkt dazu. Jetzt fehlt nur noch eine Schokoladen-Flatrate ...

Und welche verrückte Flatrate hättest du gerne?

Biosiegel - wie gesund sind unserer Produkte wirklich?

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Gesund leben, gesund essen – das wollen wir doch alle. Viele von uns versuchen es, doch sündigen hier und dort. Gesund heißt nicht nur, dass die Lebensmittel vitaminreich sind, sondern auch den gängigen Umweltbestimmungen entsprechen. Allerdings führt die Industrie uns Konsumenten oft an der Nase herum, denn nicht überall wo das Biosiegel drauf klebt, ist auch wirklich Bio drin!

Seit 2001 gibt es in Europa das staatliche Biosiegel. Lebensmittel, die damit versehen sind, wurden nicht bestrahlt, nicht genetisch verändert und nicht mit künstlichen Pestiziden besprüht. Außerdem wurden die Tiere artgerecht gehalten und mit Öko-Futter ernährt. Doris Gräfe von der Verbraucherschutzzentrale bestätigt: "Es ist gesetzlich vorgeschrieben, welche Produkte das Biosiegel tragen dürfen. Die Begriffe 'Bio' und 'Öko' sind rechtlich geschützt. Dem Siegel kann somit vertraut werden."

Aber ist "Bio" wirklich gesünder? Gräfe klärt auf: "Ob Bioprodukte wirklich gesünder sind, kann man so pauschal nicht sagen. Sie sind schon gesünder, da ohne Pestizide hergestellt. Aber der Ressourcen schonenden Anbau hat nur eine indirekte Wirkung auf unsere Gesundheit."

Nicht nur Lebensmittel setzen auf das Biosiegel. Auch die Kosmetikindustrie hat den Trend erkannt. Doch die meisten Naturkosmetikartikel sind keineswegs bio. Es wird mit natürlichen Farben und naturbasierten Inhaltsstoffen geworben. Aber in Wirklichkeit sind nur Spurenelemente davon in den Produkten enthalten. Deshalb fordern Verbraucherschützer ein eigenes Siegel für Naturkosmetik, das NaTrue-Siegel mit drei Sternen, um zwischen Naturkosmetik, Naturkosmetik mit Bioanteil und Biokosmetik zu entscheiden.

Ist "Bio" also letztlich doch nur eine Irreführung von uns Konsumenten? Was denkst du?

Homekino - die besten DVDs für die kalten Tage

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Draußen ist es kalt, es liegt Schnee, bei den glatten Straßen fällt der Wochenendausflug flach. Also was tun an solchen Tagen, an denen man am besten im Pyjama bleibt und es sich auf der Couch vorm Fernseher gemütlich macht? Genau, man schaut die hauseigene DVD-Sammlung durch. Für den Fall, dass nichts Geeignetes mehr dabei ist, hier ein paar DVD-Tipps für die kalten Tage!

Für die langen Couch-Sessions eignen sich bestens die einzelnen Staffeln von Fernsehserien. Da schaut man gern schon einmal von Samstagmorgen bis Sonntagabend durch: Vorteil sind hier die fehlenden Werbepausen - und die lange Warterei auf die nächste Folge fällt aus. Wie wär's zum Beispiel mit "Friends", "King of Queens" oder "Grey's Anatomy"?

Aber natürlich gibt es auch unzählige Filme, die einen nur zwei Stunden ans Sofa fesseln. Für die Frauen unter uns darf es da schon etwas Herzschmerz sein: "Schlaflos in Seattle" oder "Titanic" sind genau das richtige für einen Frauenabend. Die Männer freuen sich wohl eher, wenn die "Star Wars"-Collection abgespielt wird.

Wir wäre es denn mit einem gemeinsamen DVD-Abend? Für solche Gelegenheiten bieten sich Filme wie "Männerherzen", "Keinohrhasen", "Ice Age", "Shrek" oder "Fluch der Karibik an" – für jeden etwas dabei und dazu noch unterhaltsam!

Auch wären Klassiker, die man schon immer mal sehen wollte, etwas für die Wintertage: "Casablanca" oder "Vom Winde verweht" sollte jeder mindestens einmal gesehen haben!

Und mit welchen DVDs verbringst du die kalten Wintertage?

Nokias Zukunftsmusik - die nächste Handy-Generation

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Ja, die Finnen schon wieder! Wofür sind die nicht alles bekannt – Sauna, Seenlandschaft, Sportler wie Mika Häkkinen, Kimi Räikkönen und Janne Ahonen oder Musikgruppen wie HIM und The Rasmus. Und natürlich nicht zu vergessen die Firma Nokia. Wer von euch hat noch niemals ein Nokia-Handy besessen? Wahrscheinlich wenige, aber keine Angst, in ein paar Jahren könnt ihr Nokias neuste Techniksensation in den Händen halten.

Gerüchte kursierten schon länger, aber nach einem Bericht des Online-Portals Engadget.com hat Nokia nun tatsächlich ein Patent für das Handy der Zukunft angemeldet: dem "Morph". Morph wird nicht nur grün und durchsichtig sein, sondern es wird sich auch verbiegen lassen können. Das Besondere daran wird sein, dass es je nach Grad der Verbiegung dem Nutzer einen anderen Zweck erfüllen soll. Dabei ist das Gerät lernfähig, indem es sich dem Nutzerverhalten anpasst.

Wird eine Dose geformt, soll das Handy alle Bars und Kneipe im Umkreis des Standorts anzeigen. Ein gestrecktes Morph wiederum symbolisiert einen Teller und umgehend werden alle Restaurant in der Nähe angezeigt. Biegt der Nutzer es in die Form eines Daches, bekommt er alle Infos zu Übernachtungsmöglichkeit in der Umgebung angezeigt.

Ob das Morph all dies auch wirklich können wird, bezweifeln viele Kritiker. Vielmehr wird erwartet, dass Nokia sich durch die Patentanmeldung die interessante Entwicklung absichern will. Fraglich ist auch, ob es das Morph überhaupt jemals zu kaufen geben wird, denn Nokia will innerhalb der nächsten sieben Jahre Teile der Technologie in anderen Produkten auf den Markt bringen.

Und wo siehst du die nächsten Schritte in der Weiterentwicklung der Handy-Technologie?

10 Wege, in der Krise Geld zu sparen

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7. Tipps heimwerken
8. monatliche Ausgaben
9. Wasser sparen
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In Zeiten der Wirtschafts- und Finanzkrise versucht jeder sein Geld auf dem Konto zu behalten. Aber die Ausgaben steigen, während die Einnahmen vielfach stagnieren oder sogar sinken. Der Staat hilft nicht, sondern verlangt noch mehr Geld von uns. Doch es gibt viele Möglichkeiten Geld zu sparen, man muss nur wissen wie!

Tipp 1: "Do it yourself": Die Wohnungsrenovierung macht zusammen mit ein paar Freunden gleich doppelt so viel Spaß. So sparst du Malerkosten und bekommst dafür noch einen unvergesslichen Tag mit netten Leuten!

Tipp 2: Die nächste Hochzeit oder Firmenveranstaltung steht an und du brauchst dringend die perfekte Frisur für dein Outfit? Dann mach sie doch einfach selbst oder lass dir von einer Freundin helfen. Vorlagen findest du in den Modezeitschriften! Gleiches gilt auch für das perfekte Make-up!

Tipp 3: Geld gewinnbringend anlegen: Mit einem Tagesgeldkonto lässt sich schnell ein wenig mehr aus deinem Ersparten machen!

Tipp 4: Steuern sparen! Wir selbst kennen die Nischen der Steuergesetze nicht, aber ein Steuerberater hilft dort gern weiter. Der ein oder andere Euro lässt sich da bestimmt noch herausholen ...

Tipp 5: Einen monatlichen Business-Plan erstellen – so kennt man seine Ausgaben und kann gleichzeitig für den nächsten Urlaub sparen.

Tipp 6: Urlaub-Schnäppchen suchen und finden: entweder früh buchen oder last minute oder einfach selbst um Flug und Unterkunft kümmern, unabhängig von Reiseveranstaltern. Gerade bei Backpackerzielen lässt sich ohnehin erst vor Ort der beste Preis für eine Unterkunft verhandeln.

Tipp 7: Shoppen: am besten Second Hand kaufen oder in den vielen Designer-Outlets stöbern. Wo es was gibt, findest du hier: www.factory-outlets.org.

Tipp 8: Bei eBay kannst du nicht nur selbst um Schnäppchen mitbieten, sondern gleichzeitig dein Aussortiertes zu Geld machen!

Tipp 9: Das nächste Geschenk zum Geburtstag einfach selbst basteln, das spart nicht nur Geld - etwas Persönliches kommt oft sogar besser bei Freunden an!

Tipp 10: Die besten Angebote vergleichen – da sparst du beim Kauf eines neuen Fernsehers oder Laptops ein paar Euros, mehr Infos hier: www.preisvergleich.de

Und welchen Tipp hättest du noch auf Lager?

Gutscheine: Das sind deine Rechte!

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9. Online Gutscheine
10. Verjährung Gutschein


Gutscheine sind die Geschenk-Lösung: Deine gestresste Freundin bekommt eine Luxus-Massage und dein Vater darf sich nach Herzenslust im Heimwerker-Markt austoben - super! Aber was passiert, wenn der Massage-Salon pleitegeht oder Papa den Gutschein erst nach zwei Jahren in der Sockenschublade wiederfindet?

Schlechte Nachricht: Gutscheine sind nicht unbegrenzt gültig. Es gilt eine allgemeine Verjährungsfrist von drei Jahren, beginnend am Ende des Jahres, in dem der Gutschein gekauft wurde. Ein im Januar 2010 gekaufter Gutschein ist also bis Ende 2013 gültig. Anders ist es bei Gutscheinen, auf denen eine andere Frist genannt wird oder die z.B. nur für einen bestimmten Kinofilm gelten.


Einen abgelaufenen Gutschein muss ein Geschäft nicht mehr einlösen – wohl aber den Geldwert erstatten, schließlich wurde der Gutschein schon bezahlt! Vom ursprünglichen Preis darf der Händler seinen entgangenen Gewinn abziehen. Wieviel das ist, muss im Einzelfall geklärt werden. Bei üppigen Gutscheinen möchtest du vielleicht nicht alles auf den Kopf hauen, sondern den Betrag nach und nach einlösen. Die meisten Geschäfte tragen auf dem Gutschein einfach den verbleibenden Betrag ein oder stellen einen neuen aus. Zu einer Auszahlung des Restbetrages sind sie aber nicht verpflichtet!

Du hast einen Gutschein fürs Steakhaus, bist aber Vegetarier? Kein Problem, normalerweise sind Gutscheine übertragbar – auch wenn dein Name draufsteht. Ausnahmen gibt es, wenn die versprochene Leistung genau auf dich zugeschnitten ist oder man bestimmte Voraussetzungen dafür benötigt. Ohne Führerschein kann man natürlich nicht einfach ein Wochenende mit einem Porsche durchs Land flitzen! Düster sieht's aus, wenn ein Geschäft Insolvenz anmeldet: Gutscheine sind wie Forderungen von Gläubigern und können erst mal nicht eingelöst werden. Erst nach Abschluss des Insolvenzverfahrens wird festgelegt, wieviel die Gläubiger bekommen. Und weil das Unternehmen nicht grundlos pleiteging, stehen die Chancen für Gutscheinbesitzer leider schlecht.

Also die Gutscheine am besten immer zügig einlösen – lag bei dir auch einer unterm Weihnachtsbaum?

Futter für Leseratten: Büchertausch im Netz

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10. Comics tauschen



Draußen Regen, im Fernsehen nur Müll – schön, wenn man sich mit einem richtig guten Buch aufs Sofa kuscheln kann. Ob Gänsehaut-Thriller oder Liebesgeschichte: Wer gerne und viel liest, kann dabei ganz schön viel Geld loswerden. Zeit, im Internet billig an Lesestoff zu kommen – und direkt mal wieder Platz im eigenen Bücherregal zu schaffen!

Bei Tauschbörsen findest du eine große Auswahl an Büchern, manchmal auch Filme, Musik oder Spiele. Viele verwenden eine Art eigene Währung: Bei tauschticket.de kannst du Bücher an andere Leseratten weitergeben und bekommst dafür Tauschtickets, die du wiederum selber für andere Artikel eintauschen kann. Viele Bücher gibt's für ein Ticket, hochwertige Bildbände oder besonders beliebte Titel kosten mehr. Das Ganze ist gratis. Nach einem ähnlichen Prinzip funktioniert balu.de: Hier kosten Bücher zwischen 1 und 5 Chips. Wer einen Artikel kauft, muss aber pro Chip 10 Cent an balu.de zahlen. Als europaweite Tauschbörse bezeichnet sich Hitflip. Hier wird gegen Flips getauscht. Als Käufer zahlst du für jeden Artikel aber auch noch 0,99 € bis 1,99 € an die Betreiber der Community. Vorteil: Flips kann man auch kaufen und dann günstig Second-Hand-Bücher bestellen.

Nur Bares ist Wahres? Dann schau mal bei booklooker.de vorbei. Dort kannst du Bücher kaufen und verkaufen. Wer kauft, zahlt nix, der Verkäufer muss Mehrwertsteuer und 6,9% Provision an Booklooker abgeben, wenn ein Verkauf zustande kommt (z.B. 0,82 € bei einem 10-€-Buch).

Wer neben Büchern auch Schnitzeljagden und schräge Aktionen liebt, ist bei bookcrossing.com gut aufgehoben. Hier führen Bücher ein Eigenleben und reisen um die Welt! Jedes registrierte Buch bekommt eine Nummer und wird dann "in die Freiheit entlassen". Wer es findet, darf es lesen und einen Eintrag ins dazugehörige Online-Journal schreiben. Danach wandert das Buch weiter und man kann seine Reise rund um die Welt verfolgen – sogar mit Fotos! Dazu kommen jede Menge witzige Aktionen rund um die Bücherjagd.

Liebesroman oder Sachbuch: Was liest du gerade?


Schwindel im Supermarkt: Augen auf vor Mogelpackungen

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2. Lebensmittelpreise vergleichen
3. Verbraucherzentrale
4. Tipps für Verbraucher
5. Lebensmittelschwindel
6. Grundpreis für Lebensmittel
7. Verbraucherrecht
8. Packungsgröße Vergleich
9. Verbraucherschutz
10. Fertiggerichte Preisvergleich


Früher war alles besser? Im Supermarkt kommt es einem neuerdings manchmal so vor. Einige Hersteller scheinen alles daran zu setzen, ihre Kunden mit Schummeleien und Tricks auf die Palme zu bringen. Der neueste Clou: weniger Inhalt zum gleichen Preis! Wie das geht? Früher waren für viele Lebensmittel nur bestimmte Packungsgrößen erlaubt – meistens glatte Mengen wie 250 g, 500 g, 1 kg. Das machte es allen einfach, Preise zu vergleichen. Seit Wegfall der entsprechenden Gesetze im April 2009 sind aber auch schräge Füllmengen und Größen erlaubt. Statt 250 g Müsli sind plötzlich nur noch 215 g in der Packung - aber zum gleichen Preis! Die kleinere Menge wird oft einfach durch eine aufwändigere Verpackung kaschiert. Manche Hersteller greifen auch tiefer in die Trickkiste und werben lautstark für einen gesenkten Preis – dabei ist die Menge noch viel heftiger geschrumpft! Kein Wunder, dass Supermarktkunden auf die Barrikaden gehen!


Damit die Vergleichbarkeit der Preise gewährleistet ist, sind die Händler eigentlich verpflichtet, die sogenannten Grundpreise, also Euro pro kg oder Liter, ans Regal zu schreiben. Daran halten sich aber längst nicht alle oder drucken die Zahlen so klein, dass man am besten gleich eine Lupe mit zum Einkaufen nimmt. Es geht auch noch dreister: gerade bei Fertigprodukten wird nicht nur mit üppigen Verpackungen und schönen Bildern über winzigen Inhalt hinweggetäuscht, manchmal ist sogar tatsächlich weniger drin als außen angegeben.

Verbraucherzentralen raten deshalb: genau hingucken, nachwiegen – und Mogeleien bei ihnen oder den zuständigen Eichämtern melden. Bei fehlenden Grundpreisangaben kann man auch mal eben das Fotohandy zücken und z.B. über die Homepage der Verbraucherzentrale NRW ein Bild als Beweis schicken. Mit genug entsprechendem Material kann den Tricksereien im Supermarkt auch juristisch ein Riegel vorgeschoben werden!

Viel Pappe und nix dahinter – wer hat selber schon Mogelpackungen entdeckt?

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